Cocktails με Ρούμι

Cuba Libre

Ένα cocktail με ρούμι και Coca-Cola, το πρώτο που δημιουργήθηκε με τον συγκεκριμένο συνδυασμό.

-Πώς θα το φτιάξω?

1) 2 fl oz ξανθό ρούμι.
2) 1 fl oz lime.
3) Coca-Cola για να συμπληρώσεις.
4) Σφηνοειδή κομμάτια lime για τη διακόσμηση.

Αντίθετα με άλλα cocktails, το συγκεκριμένο δε θέλει χτύπημα στο σέικερ. Χρειάζεται μόνο ανακάτεμα των υλικών σε ψηλό ποτήρι κι είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαύστε υπεύθυνα!


Daiquiri

Ένα cocktail εξόχως αναζωογονητικό, το οποίο λέγεται ότι επινοήθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα από τον Jennings S.Cox, έναν Αμερικανό που εργαζόταν στα ορυχεία της Daiquiri μιας μικρής πόλης της Κούβας.

Πως θα το φτιάξω?

Αφού ρίξεις στο σέικερ αρκετά θραύσματα πάγου θα προσθέσεις:

1) 3 fl oz λευκό ρούμι.
2) 2 fl oz χυμό lime.
3) 1 κουτάλι του γλυκού σιρόπι ζάχαρης ή ένα κουτάλι ζάχαρη.
Τέλος, ένα καλό χτύπημα στο σέικερ και μετά στραγγίζεις το περιεχόμενο σ'ένα παγωμένο ποτήρι cocktail το οποίο διακοσμείς με μια φέτα lime.

Frozen Strawberry Daiquiri

Για το coctail αυτό θα χρειαστεί ένα δυνατό blender στο οποίο θα ρίξεις τα παραπάνω συστατικά μαζί με 4 φρέσκες φράουλες και θραύσματα πάγου. Αν δεν βρίσκονται φράουλες τότε μπορείς να προσθέσεις πολτό φράουλας, που θα τον βρεις σε καλές κάβες.


Zombie

Ένα ΠΟΛΥ ΔΥΝΑΤΟ cocktail, το οποίο επινοήθηκε για τον θαμώνα ενός μπαρ που συχνά παραπονιόταν ότι ένιωθε σα ζωντανός νεκρός. Πάρε να'χεις.


Πως θα το φτιάξω?


1) 1 fl oz σκούρο ρούμι
2) 1 fl oz λευκό ρούμι
3) 0,5 fl oz ξανθό ρούμι
4) 0,5 fl oz brandy βερίκοκο
5) 1 fl oz χυμό lime
6) 1 κουτάλι του γλυκού γρεναδίνη
7) 2 fl oz χυμός ανανά
8) ο,5 fl oz σιρόπι ζάχαρης.

Καλό χτύπημα στο σέικερ κι έπειτα στράγγισμα στο ποτήρι. Αφού το στραγγίξεις και αν το έχεις ρίξε σιγά-σιγά και με πολύ προσοχή 2 κουταλάκια overproof ρούμι.


Pina Colada

Ένα πασίγνωστο cocktail,το οποίο φημολογείται οτι δημιουργήθηκε σε bar του San Juan στο Πουέρτο Ρίκο.

Πως θα το φτιάξω?

1) 2 fl oz λευκό ρούμι.
2) 2 fl oz Batida de Coco.
3) 2 fl oz χυμός ανανά.

Αφού βάλεις όλα τα παραπάνω συστατικά σε ένα blender και προσθέσεις θραύσματα πάγου, θα αναμίξεις μέχρι να πολτοποιηθούν. Για διακόσμηση μπορείς να στερεώσεις στο χείλος του ποτηριού μια φέτα ανανά.